東名高速海老名サービスエリア下り線名物「ぽるとがる」メロンパンを食べに行ってきました．メロンパンと焼きたてパンの「ぽるとがる」の店舗情報 | 海老名SA（サービスエリア）下り | サービスエリア・お買物 | 高速道路・高速情報はNEXCO 中日本ちょくちょ…

十割そばを食べたくなったので十割そばを提供している店をチェックしてから深大寺まで散歩．一休庵 にしました．店外メニューにも「十割そば」があることを確認してから店内に入り，メニューの中から山菜付きの十割そばを注文しました．苦くてザラザラしてる…

深大寺そばを食べたくなったので深大寺までひとっ走り．まだ入ったことのないお店に行くことにして，駐車場が空いていたのが「味の陣屋」でした．昭和ムード漂う店内でそばを打っていました．メニューの中から「穴子付き天ざる1,200円」を注文しました．手打…

今日は近所の餅つきに参加してきました．餅づくりに使われる米は餅米です．餅米は，ご飯を炊くときに使われるうるち米とは異なる種類の米です．どちらも主成分はデンプンなのですが，うるち米がもつデンプンと，餅米がもつデンプンとでは，組成が違うのです…