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ララララLife goes on

興味をもってきたものごとアレコレの記録

2014年10月のある日

●思い出の夏休み

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夏に大きな花を咲かせたヒマワリから種を回収する作業.枯れた花をそのままほったらかしていたので,そのお片付け.

●週に2回のゴーヤチャンプルー

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次女のリクエストにより毎週2回はゴーヤチャンプルーを食べていて,毎回ちょっとずつ調理方法とか味付けとかを変えていて,今回は「タマネギのタマネギっぽさを残す」を試して,それと,「豆腐をいつもより大きめにカットする」をやってみた.

タマネギは二分の一個をカットしてから水に浸けて,目にしみるアレを追い出してからネットで水切り.ゴーヤは2本を5 mm厚くらいにカットして,ネットに入れて塩をふって10分待ってから水洗い.5 mm厚は苦味が残る厚みとして最適化したサイズ.

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っていうような作業は流しの中でやるんだけど,流しは調理器具の一つだと考えて暮らしているので,ココにモノを置いても不衛生ではない我が家.三角コーナーも流しのゴミ溜めもピカピカ.衛生管理重要.

これやってから豆腐を焼いて,焦げ目を付けていったん皿に取り出しておいて,次にフライパンに油を入れてタマネギを焼いて,今回はそのタマネギをネットに取り出してみた.いつもはここでそのまま豚バラ肉を入れてるんだけど.

次に豚バラ肉を焼いて,ここで出て来る脂を高分子吸収剤で吸い取ってから,タマネギ戻して,ゴーヤ入れて,全体に火が通ったら豆腐戻してタレ入れて,タマゴかけて火を止めて皿に移してかつおぶしまぶして完成.

料理は家庭スケールの化学 & 化学工学.家事全般にそういう面がある.


●洗濯機がなんかアレ

2年前の夏に買った洗濯機が水漏れ疑惑で,ソレの検証作業を昨日から継続中.
結露防止パンに水が溜まるのが,洗浄,脱水,風乾燥のどのステップかっていうあたり.

最初は結露を疑ったんだけど,ここ数日の湿度で結露するとは思えない.
洗濯槽からの水漏れも疑ったんだけど,泡が漏れて来ないので,コレも違いそう.
乾燥機から出た水蒸気が洗濯槽で冷える可能性も疑ったけど,乾燥機を使ってなくても水が溜まるからコレも違うっぽい.
排水管は夏に掃除したばかり.

とりえずメーカーのサポートデスクに電話かけたら,超丁寧な対応をしてもらえて,裏フタ開けて排水管関係を一通りチェックしてみて,ソレでも水漏れするようだったら販売店経由で修理,っていうことになった.

夕方やることにした.

●調布飛行場まつり

近所で「調布飛行場まつり」をやってたのでちょこっと様子を見に行ってきた.

毎年,伊豆諸島の食べ物や飲み物を買ってくるんだけど,今年は出店数が少なくなった感じ.数年前には水槽に入ったヒトデとか貝とかに触れるコーナーがあったんだけど,コレもなし.買い物せず.

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航空写真や測量をやってる会社の展示コーナーで大きなレンズを見て,コレはレンズ好きとしてはステキ☆

●季節は秋

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青空と白い雲をみながらの帰り道.

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カラスウリの実を見つけた.

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カキの実が成っていた.

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サルスベリの花はとっくに散って結実していた.

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今年もヒガンバナは結実しなかった.

●洗濯機のなんかアレ

洗濯機の裏蓋を開けていじくれるところはぜんぶいじくって試運転.
コレでまた水漏れするようだと修理依頼しなければならない.専門家がやらないとどうにもならない作業は自分ではやらない.先月は台所の蛇口を自分で交換しようとして痛い目に遭ったし→ 蛇口交換工事を自分でやろうとして失敗した件

とりあえず少ない量の衣類を洗って試運転してみたところ水が漏れてこなかったんだけど,洗濯物の量と水の量に相関があるような気もしていてアレ.

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タグの洗濯マークをチェックしてドライ用の洗剤とそうではない洗剤を使い分け,乾燥機OKなものと部屋干しのものとを分けるのも家庭の化学.

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裾にレース飾りの付いた次女のスカート.昨年春あたりから大学でもよくみかけるデザイン(最初に見たときは下着がはみ出てるのかと思った).タグにドライ系洗剤ダメ & 乾燥機ダメ,って書いてあるので指示に従って自然乾燥.このデザイン好き.

●イヌの風呂入れ

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結局イヌの風呂入れ業務が戻ってきた.先月,長女が風呂入れをやったときには,2匹揃って抵抗して風呂場でガタガタやってた.私に対しては絶対服従.「おいイヌ,明日もエサが欲しいだろ」って言うと意味が分かる模様.風呂から出してフィラリアのクスリをチーズに埋め込んで食べさせて,背中にフロントラインをイッパツ打ち込み.

●夕飯の時間

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ステーキ.
フッ素樹脂コーティングのプライパンでステーキを焼くときの火加減が難しい.手入れは面倒でも樹脂コーティングされてないフライパンを1個用意しておこうかって思うときがある(けれどもモノを増やすのはイヤなので現在に至る).

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プリンアラモード.なぜか今日はホイップクリームがスーっとした.

●やっぱり洗濯機がアレ

イヌを拭いたタオルとかバスマットとかを洗濯してみた結果,またしても結露防止パンに水が溜まった.敗北感.
脱水のステップで水が出て来ることがわかった.
コレは結露なのか?
修理依頼するとスケジュールがぐちゃぐちゃになるからイヤだー

●カーステレオではCD回すのやめてSDカードでアレしよう

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カーステレオがSDカード内の音楽ファイルを再生できる仕組みになっているのに,SDカードに音楽ファイルを入れるのが面倒で1年以上先延ばしにしてきたんだけど,CD入れ替えも面倒なので,何がいちばん面倒なのか考えた結果,SDカードを使うことにした.

Macintosh使ってSDカードに音楽ファイル入れるとゴミファイル(Mac OS上では表示されない)がコピーされちゃってアレなんで,ソレをアレする方法を調べて実行.

こんな1日

こんなかんじで1日が過ぎてくララララLife goes on. 洗濯機はペンディング.